Klassische vegetarische Miso-Suppe mit Tofu, Wakame und Frühlingszwiebeln. Warm, leicht und wohltuend – ein Grundpfeiler der japanischen Küche.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Suppe Lachs
Aromatische Miso-Suppe mit frischem Lachs, Tofu, Wakame und Frühlingszwiebeln. Warm, nährstoffreich und ideal als Einstieg in ein japanisch inspiriertes Menü.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Ramen
Unser Miso-Ramen vereint japanische Tradition mit modernen Aromen. Die Basis bildet eine reichhaltige, geköchelte Miso-Brühe voller Umami und natürlichem Geschmacksprofil. Frische Ramen-Nudeln, zartes Gemüse, aromatische Pilze und ein Hauch gerösteter Sesam runden das Gericht ab. Ideal für Vegetarier und Veganer. Auf Wunsch können Ei, Tofu oder Hackfleisch hinzugefügt werden.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Norwegische cremige Lachssuppe
Unsere norwegische cremige Lachssuppe wird aus frischen Lachsfilets, ausgewähltem Gemüse und einem samtigen Sahnefond zubereitet. Eine feine Prise Curry verleiht der Suppe eine warme, aromatische Tiefe und harmoniert perfekt mit dem zarten Fisch und dem nordischen Dill. Das Ergebnis: ein cremiges, wärmendes Geschmackserlebnis mit einer subtilen exotischen Note. Ideal für kalte Tage und für alle, die skandinavische Küche neu entdecken möchten – genießen Sie ein Stück Norwegen mitten in Hamburg.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen
Black Angus Carpaccio
Fein geschnittenes Black Angus Carpaccio von hochwertigem Rindfleisch, zart und aromatisch, serviert mit frisch gehobeltem Parmesan, würzigen Kapern und einem fein abgestimmten Dressing aus Olivenöl und Gewürzen.Ein klassischer, eleganter Vorspeisenteller, der durch seine Qualität und Einfachheit überzeugt.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vitello Tonnato
Klassisches Vitello Tonnato aus zart gegartem Kalbfleisch, hauchdünn aufgeschnitten und serviert mit einer cremigen Thunfisch-Kapern-Sauce nach traditioneller italienischer Rezeptur. Abgerundet mit feinen Kapern und hochwertigem Olivenöl.Eine beliebte italienische Vorspeise, die durch ihre ausgewogene Kombination aus zartem Fleisch und aromatischer Sauce überzeugt.Ideal als leichter Starter oder elegante Vorspeise in der mediterranen Küche.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen mit Knoblauchöl
Zart gebratene Garnelen werden in hochwertigem Olivenöl mit frischem Knoblauch, Chili und fein gehackter Petersilie verfeinert. Das Ergebnis ist ein intensiver, würziger Geschmack, der perfekt als Vorspeise, Tapas oder leichtes Hauptgericht passt. Ideal für Gäste, die frische Meeresaromen und authentische Qualität schätzen.
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Austern Fine de claire 3 St.
Frische Fine-de-Claire-Austern, direkt aus besten französischen Zuchtgebieten. Ihr klarer, leicht salziger Geschmack und die zarte Textur machen sie zu einer exklusiven Delikatesse für Liebhaber hochwertiger Meeresfrüchte. Perfekt gekühlt serviert und ideal als elegante Vorspeise für anspruchsvolle Genießer.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wakame Algen Salat
Frischer Wakame-Algensalat mit Sesam und aromatischer Walnusssauce. Knackige, leicht süßliche Noten und vollmundige Würze machen diese Vorspeise zu einem beliebten Klassiker der japanischen Küche.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Dumplings (4 St)
Zart gefüllte Teigtaschen mit würziger Hähnchenfüllung. Außen zart gedämpft, innen aromatisch und saftig. Eine perfekte warme Vorspeise mit asiatischer Note. Serviert mit scharfer, süßer Chilisauce
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
Gedämpfte Edamame mit leichtem Biss, serviert mit Muer-Pilzen und Ponzusauce. Frisch, leicht salzig und reich an pflanzlichem Protein – ideal als gesunde, geschmackvolle Vorspeise.
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tatar
Rindertatar
Hochwertiges Rindertatar mit Trüffelcreme, Schalotten, Wachtelei, Dijon-Senf, Kapern und Gurken. Intensiv im Geschmack, perfekt abgestimmt und frisch zubereitet. Ein klassisches Premiumgericht, das durch die feinen Trüffelnoten und die cremige Textur ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis bietet.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomaten-Avocado Tatar
Frisches Tomaten-Avocado-Tatar mit feiner Worcestersauce und aromatischer Balsamico-Creme. Die cremige Textur der Avocado verbindet sich mit der leichten Säure reifer Tomaten zu einem ausgewogenen, erfrischenden Gericht. Ideal als leichter Starter, besonders beliebt bei Gästen, die frische, moderne Küche schätzen.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Tatar
Feines Lachstatar aus frischem Lachsfilet, kombiniert mit Avocado, Kapern, Schalotten und Schnittlauch. Die Mischung aus cremigen und knackigen Komponenten sorgt für ein ausgewogenes Aromaprofil. Ein hochwertiger, moderner Klassiker für Liebhaber von rohem Fisch und frischer, aromatischer Küche.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfischtatar
Frisches Thunfischtatar mit Mango, Avocado, Ingwer, roten Zwiebeln und Schnittlauch. Die Kombination aus süßen, frischen und pikanten Aromen schafft ein harmonisches, leichtes und modernes Gericht. Ideal für Liebhaber hochwertiger Rohkost und asiatisch inspirierter Küche.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Poke Bowls
Thunfisch Bowl
Saftiger Thunfisch auf Reis, ergänzt durch Bohnen, Gurken, Avocado, Rettich, Sesam und Röstzwiebeln. Mit einer Sauce Ihrer Wahl. Eine kraftvolle, proteinreiche Bowl mit klaren, frischen Aromen und perfekte Balance zwischen Crunch und Cremigkeit.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Buddha Bowl (vegetarisch)
Reichhaltige vegetarische Bowl mit Reis, Gurken, Muerpilze, bohnen, Avocado, Sesam, Nori, Wakame, veganem Käse, Paprika und Sauce Ihrer Wahl. Cremig, frisch und vollwertig – perfekt für Fans pflanzlicher Küche.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen Bowl
Gebratene Garnelen auf einer Basis aus Reis, Bohnen, Gurken, Avocado, Rettich, Sesam und Röstzwiebeln. Mit einer Sauce Ihrer Wahl. Eine aromatische, leichte und dennoch sättigende Bowl mit maritimem Akzent.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Bowl
Frischer Lachs auf Reis, kombiniert mit Edamame bohnen, Gurken, Avocado, Rettich, Sesam und Röstzwiebeln. Mit einer Sauce Ihrer Wahl. Eine reichhaltige, ausgewogene Bowl mit vielen Texturen und Aromen – frisch, leicht und sättigend zugleich
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta
Hausgemachte Agnolotti
agnolotti aus piemont mit fleisch in cremiger parmesansauce und trüffelpaste
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Carbonara
klassische römische spaghetti mit knusprigem guanciale, frisch geriebenem pecorino romano und einer cremigen eier-sauce. ein zeitloser italienischer klassiker - einfach, authentisch und unwiderstehlich
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Aglio e Olio
feine spaghetti mit aromatischem knoblauch, einem hauch chili und bestem olivenöl. ein puristisches italienisches gericht, leicht, würzig und perfekt für einen schnellen lunch.
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tagliatelle Alla Bolognese
frische tagliatelle in einer reichhaltigen, stundenlang geköchelten ragù alla bolognese - ein zeitloser klassiker der italienischen küche.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Penne All'Arrabbiata
penne in einer würzigen tomatensauce mit frischem chili und knoblauch, nach traditionellem rezept aus mittelitalien. schnell zubereitet, vollmundig im geschmack und herrlich italienisch.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Raviolacci mit Hummer
große ravioli mit zarter hummerfüllung, in fein abgestimmter sauce - ein exklusives italienisches gericht für besondere abendessen.
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tagliatelle mit Steinpilzen
frische tagliatelle mit aromatischen steinpilzen, verfeinert mit trüffelpaste
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti mit Venusmuscheln
traditionelle italienische spaghetti con vongole mit knoblauch, petersilie und chili. ein authentisches gericht von den küsten italiens - aromatisch, leicht und elegant.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Sets
Duo Box (24 St)
Premium-Sushi-Mix mit Lachs Tobiko Roll, Thunfisch Philadelphia Roll und Golden Dragon. Bietet intensive Aromen, cremige Texturen und hochwertigen Fisch. Perfekt für zwei Personen oder Liebhaber abwechslungsreicher Sushi-Variationen. Eine reichhaltige Box mit großer Geschmacksvielfalt.
42,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Duo Box Veggie (24 St)
Eine abwechslungsreiche vegetarische Sushi-Box mit Maki Gurke, Maki Paprika und einer frischen Vega Sesame Roll. Knackiges Gemüse, aromatischer Nori und lockerer Sushi-Reis sorgen für ausgewogene Texturen und ein leichtes, modernes Geschmackserlebnis. Ideal für Gäste, die hochwertige vegetarische Sushi-Variationen bevorzugen und eine gesunde, frische Auswahl genießen möchten.
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Familie Box (32 St)
Große Auswahl für Genießer: Maki Lachs, vegane Maki Gurke, Krabbe Sesam Roll und Lachs Philadelphia Roll. Eine ausgewogene Mischung aus frischen, cremigen und knusprigen Komponenten. Ideal für Familien oder Gruppen, die hochwertige Sushi-Kombinationen teilen möchten.
36,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Party Box (64 St)
Große Premium-Sushi-Komposition mit Maki Avocado, Maki Lachs, Maki Thunfisch, Nigiri Lachs und Thunfisch, lachs un Thunfisch Philadelphia Rolls, Aal-Sesame Roll, Kanikama (Surimi) Sesam Roll sowie Gunkan mit Lachs- und Thunfischtatar. Perfekt für Partys oder große Gruppen, die Qualität und Vielfalt schätzen.
110,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Starter Box (18 St)
Eine vielseitige Auswahl klassischer Sushi-Favoriten: Lachs Philadelphia Roll, Maki Lachs, Nigiri Lachs. Ideal zum Probieren und Teilen. Frische Zutaten, harmonische Kombinationen und ein ausgewogener Einstieg in unsere Sushi-Auswahl.
30,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Maki
Maki Paprika (vegan) (8 St)
Vegane Maki mit süßer Paprika, die Frische und leichte Süße in perfekter Balance vereint. Ein farbenfrohes, mildes und angenehm knackiges Sushi – ideal für Gäste, die leichte vegane Alternativen suchen.
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Gurke (vegan) (8 St)
Frische Gurke in Kombination mit Sushi-Reis und Nori. Knackig, leicht und erfrischend – eine perfekte vegane Wahl für alle, die puristische Aromen schätzen. Passt ideal als Ergänzung zu anderen Sushi-Sorten.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Avocado (vegan) (8 St)
Vegane Maki mit reifer Avocado, cremiger Textur und frischem Reis. Mild, ausgewogen und ideal für Gäste, die pflanzliche und leichte Sushi-Optionen bevorzugen. Ein beliebter Klassiker der veganen Küche
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Lachs (8 St)
Klassische Maki mit frischem Lachs, eingerollt in feinen Nori und duftenden Sushi-Reis. Ein puristischer Favorit für Liebhaber klarer Aromen und hochwertiger Fischqualität. Perfekt als leichte Beilage oder Bestandteil einer größeren Sushi-Kombination.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Thunfisch (8 St)
Feine Maki mit frischem Thunfisch, perfekt eingerollt in Nori und Sushi-Reis. Intensiver, klarer Geschmack mit hoher Qualität. Ein Klassiker für Fans kräftiger, reiner Fisch-Aromen.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Lachs Avocado (8 St)
Cremige Avocado trifft auf frischen Lachs und harmoniert ideal mit Reis und Nori. Diese Maki bieten eine ausgewogene Kombination aus weichen und frischen Texturen. Beliebt bei Gästen, die milden, eleganten Geschmack schätzen.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Nigiri
Nigiri Garnelen
Zart gekochte Garnelen auf locker geformtem Sushi-Reis, sorgfältig von Hand zubereitet. Das milde, leicht süßliche Aroma der Garnelen verbindet sich perfekt mit der dezenten Würze des Reises und der feinen Nori-Note. Ein eleganter Sushi-Klassiker für Liebhaber hochwertiger Seafood-Küche – frisch, ausgewogen und authentisch japanisch.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Lachs (2 St)
Frischer Lachs auf locker geformtem Sushi-Reis. Ein puristisches Premium-Stück, das durch Qualität und Zartheit überzeugt. Perfekt für alle, die klassischen, reinen Lachsgeschmack in seiner besten Form genießen möchten.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Avocado (vegan) (2 St)
Veganes Nigiri mit cremiger Avocado auf Sushi-Reis. Mild, elegant und ausgewogen – eine ideale pflanzliche Alternative für Gäste, die leichte, frische Geschmacksprofile bevorzugen.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri Thunfisch (2 St)
Hochwertiger Thunfisch auf feinem Sushi-Reis. Intensiv im Aroma, zart in der Textur und ideal für Liebhaber authentischer, hochwertiger Fischküche. Ein unverwechselbarer Sushi-Klassiker.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Gunkan
Gunkan mit Lachtatar (2 St)
Knusprige Nori-Umhüllung mit fein gewürztem Lachstatar auf Sushi-Reis. Cremig, frisch und aromatisch – ein idealer Genuss für Liebhaber von Tatar und hochwertigem rohem Fisch.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gunkan mit Thunfischtatar (2 St)
Aromatisches Thunfischtatar in Nori und Reis. Eine harmonische Kombination aus zartem Fisch, leichter Würze und frischen Texturen. Perfekt für feine, moderne Sushi-Momente.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gunkan mit Jakobsmuscheln (2 St)
Zarte Jakobsmuscheln in feiner Würzung, kombiniert mit Reis und Nori. Mild, edel und außergewöhnlich zart – eine exklusive Sushi-Spezialität für anspruchsvolle Genießer.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gunkan mit Aal (2 St)
Zarter Aal in aromatischer Unagi-Sauce, serviert auf Reis und Nori. Intensiv, leicht süßlich und vollmundig – ein klassischer japanischer Genuss für Fans kräftiger Aromen.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Rolls Deluxe (XXL)
Golden Dragon Roll
Reis, Nori, Tamago, Avocado, Tobiko, Thunfisch und Aal in Unagi-Sauce. Eine reichhaltige Premium-Roll mit süß-herzhaften Akzenten und vielschichtiger Textur. Ein Highlight für anspruchsvolle Sushi-Liebhaber.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch Philadelphia Roll
Thunfisch, Avocado, Gurke und Sesam kombiniert mit cremigem Frischkäse. Eine ausgewogene, elegante Roll mit samtiger Textur und klaren Aromen.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch Tobiko Roll
Thunfisch, Avocado, Gurke und Tobiko schaffen ein kraftvolles, frisches und ausgewogenes Geschmacksprofil. Perfekt für Fans intensiver, klassischer Sushi-Kompositionen.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aai-Sesame Roll
Unser Roll mit Aal wird frisch zubereitet mit zartem Unagi (Aal), Avocado, Gurke, aromatischem Sushireis und verfeinert mit Unagi-Sauce sowie geröstetem Sesam. Mild, leicht süßlich und perfekt ausbalanciert – ideal für Sushi-Liebhaber.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Tobiko Roll
Frischer Lachs mit Avocado, Gurke und Tobiko. Knackige Texturen treffen auf cremigen Lachs und aromatischen Rogen – ein intensiver, hochwertiger Sushi-Genuss.
13,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Philadelphia Roll
Lachs, Frischkäse, Gurke und Avocado ergeben eine cremige, milde und besonders beliebte Roll. Ideal für Gäste, die weiche Texturen und harmonische Aromen bevorzugen.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Labskaus Roll
Kreative Fusion aus norddeutscher Küche und Sushi: Matjes, Rote Bete, Gewürzgurken, Kartoffel und Corned Beef. Ein außergewöhnliches, herzhaftes Geschmackserlebnis mit regionalem Charakter, modern interpretiert.
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Sesam Roll
Frischer Lachs, Avocado, Gurke und aromatischer Sesam – eine harmonische, cremige und leichte Kombination. Perfekt für Liebhaber klassischer, hochwertiger Sushi-Aromen und milder Texturen.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kanikama (Surimi) Sesam Roll
Surimi, Mayo, Tobiko, Avocado, Gurke und Sesam verbinden sich zu einer cremigen, aromatischen Roll mit feinem Crunch. Eine beliebte Wahl für Liebhaber mild-würziger Sushi-Kombinationen.
10,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vega Sesam Roll
Vegane Roll mit Avocado, Gurke, Wakame-Algensalat und Sesam. Frisch, leicht und ausgewogen – ideal für Gäste, die pflanzliche, moderne Sushi-Gerichte bevorzugen.
11,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch Sesam Roll
Saftiger Thunfisch mit Avocado, Gurke und Sesam. Ein klarer, intensiver Geschmack, kombiniert mit cremiger Textur und feinem Crunch. Ein beliebter Klassiker asiatischer Sushi-Küche.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi
Sashimi Thunfisch (6 St)
Premium-Thunfisch in klaren, frischen Scheiben. Intensiver Geschmack, perfekte Textur und ideal für Fans authentischer asiatischer Fischküche. Puristisch und hochwertig.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi Lachs (6 St)
Frisch geschnittene Lachs-Sashimi-Stücke von hochwertiger Qualität. Zart, aromatisch und perfekt für Liebhaber reinen Fischgeschmacks. Ein klassisches, leichtes und proteinreiches Gericht.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi Mix (4 Lachs, 4 Thunfisch)
Kombination aus frischem Lachs und Thunfisch – ideal für Genießer, die Vielfalt schätzen. Reine, klare Aromen in perfekter Balance. Ein hochwertiger Mix für alle Sashimi-Liebhaber.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extras
Spicy Mayo
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 30,00 €/kg, 50,0g
Sushi Reis
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sweet Sour Sauce
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 30,00 €/kg, 50,0g
Wasabi
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 60,00 €/kg, 25,0g
Soy Sauce
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 30,00 €/kg, 50,0g
Ingwer
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 40,00 €/kg, 25,0g
Ponzu Sauce
Ponzu-Sauce ist eine japanische Würzsauce mit erfrischendem, leicht säuerlichem Geschmack. Sie wird aus Sojasauce, Zitrussaft, Essig und Mirin hergestellt und passt ideal zu Sushi, Salaten, Fisch und gegrilltem Fleisch.
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Unagi Sauce
Eine süße, originelle Sauce, die perfekt zu Aal-Sushi und Sashimi passt.
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Fanta Orange 0,2l
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,85 €/l, 0,5l
Coca-Cola 0,2l
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l wiederverschließbare pet Mehrwegflasche - die richtige Trinkgröße für jeden Anlass.
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 5,85 €/l, 0,5l
Sprite 0,2l
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,85 €/l, 0,5l
Red Bull Energy Drink 0,25l (EINWEG)
3,50 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 13,25 €/l, 0,25l
